Die Deutsche Gesellschaft zur Förderung der wissenschaftlichen Zusammenarbeit e.V. versteht sich nicht nur ihrem Namen nach als Verein der Freunde der Universität Tel Aviv, sie ist auch in ihrem Engagement auf die Förderung der Arbeit des israelischen Aushängeschildes in Forschung und Lehre ausgerichtet. Die herausragende Rolle Israels als „Start-Up Nation“ verdankt der einzig demokratische Rechtsstaat im Nahen Osten gerade auch der Innovationskraft einer der international führenden Universitäten, der Tel Aviv University, kurz TAU genannt.